Нарушения выявлены в йогурте с малиной от приморского производителя. Лабораторный анализ показал наличие в продукции остатков лекарственных средств, сообщает пресс-служба Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (АПК НАЦРЫБА).
"Употребление продукции с остатками лекарственных средств представляет опасность для человека возникновением аллергических реакций, токсического воздействия на нервную систему и возникновения невосприимчивости к антибиотикам", — говорится в сообщении.
Пробы от партии йогурта с малиной отобраны в рамках государственного задания по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции. В результате лабораторных испытаний подтверждено наличие в продукции остатков противопаразитарного препарата (эприномектина), превышающего допустимую норму. Они могут попадать в йогурт из сырого молока, если корову лечили незадолго до дойки.
С начала 2026 года это шестой случай выявления небезопасных остатков лекарственных средств в пищевой продукции.