Фирменный торт актрисы Антоновой: много сгущенки и грецких орехов, а корочка словно карамель

Пеките и наслаждайтесь ароматом весны
#Селебритиз
Это интересно 14 марта, 06:00
Наталья Антонова
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Натальи Антоновой

Весна уже две недели как вступила в свои права. Актриса Наталья Антонова испекла ореховый пирог, который как нельзя лучше подходит для этого периода времени. Знаменитость нередко балует свою аудиторию разными вкусностями, вот и настало время для этого десерта.

Артистка не только подробно описала весь процесс приготовления, но и предоставила фото, от взгляда на которые вам обязательно захочется купить всё необходимое и побежать на кухню.

Ингредиенты:

  • 100 г мягкого сливочного масла;
  • 70 г сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • 1 куриное яйцо;
  • 350 г пшеничной муки;
  • 200 г грецких орехов;
  • 370 г сгущёнки.

Приготовление:

1. Заранее вытащите масло из холодильника и дайте ему время немного размягчиться. Как только это произойдёт, добавьте к маслу сахар, соль и взбейте с помощью миксера. Затем положите яйцо и снова размешайте до получения однородной массы.

2. В эту массу постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

"Если оно у вас сильно липнет, то добавьте ещё немного муки или уберите на полчаса в холодильник", — даёт кулинарный совет Антонова.

3. Итак, раскатайте тесто в тонкий пласт на бумаге для выпекания. Запомните, что оно должно быть на 2-3 см больше, чем сама форма. Равномерно распределите его по всей поверхности, а бортики можно сформировать с помощью вилки.

4. Орехи измельчите в крошку. Всыпьте на тесто, а сверху влейте целую банку сгущёнки. Украсьте половинками орехов по всему периметру торта.

5. Выпекайте в заранее разогретой духовке на 180-190 градусов около 35 минут. Время готовности будет зависеть от вашей кухонной утвари. Обратите внимание, что десерт должен приобрести карамельный оттенок.

Актриса рекомендует перед употреблением полностью остудить пирог.

Смотрите полную версию на сайте >>>