UssurMedia, 2 марта. Виктория Макарская — популярная артистка, замечательная мама и прекрасная жена. Она очень любит готовить и регулярно показывает этот процесс в соцсетях, но выступления и многочисленные концерты не позволяют показать все свои кулинарные шедевры.
Знаменитость ценит только те блюда, которые приготовлены собственными руками. В далеком 2018 году Макарская поделилась рецептом маринованной скумбрии, который был опубликован в журнале "Город" (18+). Актриса с большой радостью делится со зрителями рекомендациями, чтобы абсолютно каждый смог без усилий поставить на стол свое творение.
Ингредиенты:
Оказывается, сам процесс приготовления не занимает много времени. Вот пошаговая инструкция:
1. Сначала займитесь рыбой. Ее необходимо выпотрошить, при этом не надо размораживать. У вас должны получиться куски около 4–5 см. Они получаются и не слишком тонкие, и не толстые. Готовую рыбу переложите в стеклянную посуду.
2. Второй этап — это маринад. Только не забудьте сначала заварить черный чай. Возьмите небольшой сотейник и вылейте туда воду, чай, положите соль и сахар. Поставьте на огонь и доведите все до кипения, а потом остудите до комнатной температуры.
3. Готовой заливкой полейте скумбрию, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
4. Спустя указанное время смело ставьте приготовленную своими руками маринованную скумбрию.