UssurMedia, 19 января. Сладкий перец давно стал привычной культурой на дачных участках, но далеко не у всех он радует по-настоящему внушительными плодами. Чаще всего на грядках вырастают аккуратные, но скромные перчики, тогда как мечта каждого огородника — тяжёлые, мясистые, сочные плоды, которыми не стыдно похвастаться соседям.
Автор Дзен-канала "Дачные истории" (18+) обращает внимание: секрет здесь не столько в подкормках, сколько в правильном выборе гибридов. Именно современные селекционные линии способны превратить обычную грядку в настоящую выставку достижений.
Одним из безусловных лидеров считается серия "Звезда Востока F1". Эти перцы формируют крепкие среднерослые кусты, на которых одновременно наливаются по 8–12 крупных плодов. Средний вес каждого — 200–300 граммов, а плотная и сочная мякоть делает их универсальными как для свежих салатов, так и для фарширования. Отдельного внимания заслуживает цветовая гамма: ярко-красные, солнечно-жёлтые, насыщенно-оранжевые и мандариновые оттенки создают эффект настоящего восточного базара прямо на грядке.
Не уступает по впечатлению и гибрид "Мой генерал F1". Его мощные кусты удерживают 8–10 глянцевых кубовидных плодов массой от 250 до 400 граммов. Толщина стенки достигает 1,1 сантиметра, благодаря чему перцы получаются особенно сладкими, сочными и плотными. Такие плоды отлично подходят для запекания, заморозки и зимних заготовок.
Настоящим гигантом среди сладких перцев считается "Маршал F1". Его удлинённые плоды могут вырастать до 20 сантиметров в длину и набирать вес до 400 граммов. Чаще всего они окрашены в насыщенные красные и жёлтые тона, а их вкус отличается выраженной сладостью и ароматом.
Объединяет все эти гибриды высокая устойчивость к болезням, стрессам и резким перепадам температуры. Они стабильно плодоносят вплоть до октября и хорошо показывают себя не только в теплицах, но и в открытом грунте. В таких случаях урожай действительно измеряется не килограммами, а восхищёнными взглядами и искренней гордостью дачника.