UssurMedia, 12 января. "Когда вкусно, тогда вкусно" — именно так звучит популярная фраза Константина Ивлева. В этом можно не сомневаться, когда за дело берётся кулинарный мастер. Поэтому готовьтесь ощутить вкус тех самых советских пирожков с мясом из слоёного теста. На своём канале IVLEV CHEF (18+) популярный повар не только приготовил вкусное блюдо, но и озвучил нюансы, на которые необходимо обратить внимание.
Вам понадобится:
Способ приготовление:
Прокрутите мясо через мясорубку, лук нарежьте мелким кубиком. На сковороду отправьте лук с большим количеством масла. Затем порубите яйца. К готовому луку добавьте фарш, перемешайте. Через 3 минуты снимите с огня и соедините с отварным яйцом. Затем разрежьте пласт теста на 9 частей, раскатайте каждый квадратик. Положите начинку, смажьте сырым яйцом, соедините края теста друг с другом. У вас должен получиться треугольник, ещё сверху пирожки смажьте яйцом. Выложите их на противень и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.