Объедение от Погребняк: салат с авокадо и креветками - затмит все блюда, все дело в соусе

Любой шеф-повар от зависти логти кусает
Мария Погребняк
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Марии Погребняк

Многодетная мама Мария Погребняк, помимо всеми любимых салатов на праздники, готовит салат всего из трех продуктов. Блюдо получается не тяжелым, но при этом довольно сытным. Знаменитость всегда делится кулинарными лайфхаками в своем блоге.

"Обычно этот салат сметают самым первым", — уверяет она. 

Ингредиенты:

  • 5 шт. картофеля;
  • 3 спелых авокадо;
  • 300 г очищенных креветок;
  • Лимонный сок. 

Для соуса:

  • 5 ст.л. оливкового масла;
  • 4 ст.л. винного уксуса;
  • Щепотка мускатного ореха;
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу). 

Способ приготовления: 

1. Картофель отварить "в мундирах". Затем остывшие овощи нарезать тонкими кружочками.

2. Очищенный авокадо — тонкими ломтиками и сразу полейте его лимонным соком, иначе он потемнеет.

3. Креветки отварить. Соединить все продукты в большой тарелке.

4. Чтобы приготовить вкусный соус, смешайте все указанные ингредиенты и полейте салат.

Смотрите полную версию на сайте >>>