Объедение от Погребняк: салат с авокадо и креветками - затмит все блюда, все дело в соусе

Любой шеф-повар от зависти логти кусает
Мария Погребняк
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Марии Погребняк

UssurMedia, 9 января. Многодетная мама Мария Погребняк, помимо всеми любимых салатов на праздники, готовит салат всего из трех продуктов. Блюдо получается не тяжелым, но при этом довольно сытным. Знаменитость всегда делится кулинарными лайфхаками в своем блоге.

"Обычно этот салат сметают самым первым", — уверяет она. 

Ингредиенты:

  • 5 шт. картофеля;
  • 3 спелых авокадо;
  • 300 г очищенных креветок;
  • Лимонный сок. 

Для соуса:

  • 5 ст.л. оливкового масла;
  • 4 ст.л. винного уксуса;
  • Щепотка мускатного ореха;
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу). 

Способ приготовления: 

1. Картофель отварить "в мундирах". Затем остывшие овощи нарезать тонкими кружочками.

2. Очищенный авокадо — тонкими ломтиками и сразу полейте его лимонным соком, иначе он потемнеет.

3. Креветки отварить. Соединить все продукты в большой тарелке.

4. Чтобы приготовить вкусный соус, смешайте все указанные ингредиенты и полейте салат.

Смотрите полную версию на сайте >>>