Авторский Оливье от Бледанс: вместо колбасы — язык, но вся суть в жареном масле. Попробуете — не остановитесь

Этому блюду необходимо быть на рождественском столе
Эвелина Бленданс
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Эвелины Бледанс

Эвелина Бледанс обожает Новый год и все зимние праздники. Если в доме у нее центральное место занимает елка, а "королем" салата она считает оливье, то не классическое. Актриса преобразила всеми привычный салат до неузнаваемости.

Вам понадобится: все привычные продукты для блюда, но есть пара важных секретов. Вместо колбасы — отварной язык и жареное масло, а майонез необходимо смешать в пропорции 1:1 со сметаной.

Процесс приготовления довольно понятен и логичен.

1. Возьмите душистое масло и обжарьте его на сковороде. Затем добавьте уже в готовый салат и только потом добавьте заправку.

2. Отварите язык, затем окуните его в холодную воду, снимите пленку и нарежьте мелким кубиком.





Смотрите полную версию на сайте >>>