Мимоза подвинься — готовлю хит от Долиной: салат с красной рыбой и нежной кислинкой — любовь с первой ложки

Официально заявляем, "Оливье", "Селедка под шубой" и "Мимоза" остались в прошлом. На первое место "выходит" праздничный салат от Ларисы Долиной. В нем есть приятная кислинка, которая как нельзя лучше сочетается с рыбой. 

Вам понадобится:

• 200 г свежего филе красной рыбы (или консервированной);
• 1 шт. зеленого яблока;
• 200 г отварного риса;
• 1 шт. репчатого лука;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г майонеза;
• оливки, зелень (для украшения). 

Процесс приготовления: 

1. Отварите рыбу в соленой воде. Затем остудите ее и вытащите кости. Измельчите с помощью вилки. 

2. Яблоко нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. 

3. Возьмите глубокую миску, положите все ингредиенты. Тщательно перемешайте. 

4. При подаче украсьте готовое блюдо оливками и зеленью.

Смотрите полную версию на сайте >>>