Много яблок, мало сахара: рецепт той самой английской шарлотки от Михаил Ширдвиндта - не оставит и следа на боках

В этой стране готовят ароматный пирог только так
#Селебритиз
Это интересно 1 ноября 2025, 06:00
Михаил Ширвиндт
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе стоп-кадра из видео в соцсетях Михаила Ширвиндта

Михаил Ширвиндт поделился секретом одного осеннего блюда. Он рассказал про рецепт классической английской шарлотки, который готовила его бабушка, прожившая в Англии более 15 лет. 

"Абсолютно диетическая" , — утверждает телеведущий. 

Ингредиенты:

  • 960 гр яблок;
  • половина лимона;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 гр. молока;
  • 30 гр. сливочного масла;
  • 100 гр. пшеничной муки;
  • 1/2 одного пакетика разрыхлителя;
  • корица (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Помойте яблоки, удалите сердцевину, очистите от кожуры, нарежьте тонкими дольками. 

Михаил Ширвиндт готовит шарлотку. Фото: стоп-кадр из видео. соцсети Михаила Ширвиндта

2. Первый нюанс — сбрызните фрукты соком лимона.

"Второй важный момент — это корица. Много корицы, жалеть не надо", — рассказал Ширвиндт. 

Михаил Ширвиндт готовит шарлотку. Фото: стоп-кадр из видео. соцсети Михаила Ширвиндта

3. В глубокой миске взбить яйца, добавить сахар, затем растопленное масло и молоко. В конце порционно всыпать просеянную муку, тщательно перемешать. 

4. Влить тесто в яблоки, снова перемешать. Оно должно быть жидким. 

5. Достать форму для запекания, смазать маслом, слоями выложить яблоки.

6. Выпекать при тепературе 180 градусов на час. 

7. Подавайте с теплым молоком или чаем. 

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Шаляпин "закатал" Соседова: Прохор грудью встал на защиту Чеботиной и Коки — страсти кипели на музыкальной премии

"Фальшь за версту": звезда "Мажора в Дубае" о главной проверке на прочность — Прилучный "раскрыл" все карты

Смотрите полную версию на сайте >>>