UssurMedia, 26 октября 2025. Фаршем с сальмонеллой торговали в магазине "низких цен" в Арсеньеве Приморского края. Это выяснилось во время проверки качества продукции, сообщает пресс-служба Приморского филиала ФГБУ "НЦБРСП".
"В результате лабораторных испытаний в фарше выявлены бактерии сальмонеллы. Подобные выявления возбудителя свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции", — говорится в сообщении.
Болезнетворные бактерии нашли в мясном фарше "Домашний" производителя из Ленинградской области. Пробы продукции отобрали от партии весом 300 кг в одном из магазинов "низких цен" в Арсеньеве. Партия признана несоответствующей требованиям технических регламентов.
Это пятое обнаружение сальмонеллы в мясном фарше с начала этого года.