16 февраля. Даже застарелый нагар можно удалить, если подобрать правильный способ очистки. Важно учитывать материал посуды. Чугун выдерживает интенсивные методы, тогда как антипригарные покрытия требуют деликатного обращения.
Перед тем как приступить к удалению нагара, сковороду лучше замочить. Для этого налейте в неё горячую воду, добавьте немного моющего средства и оставьте на 30 минут. Это размягчит загрязнения и облегчит процесс.
Если слой нагара не слишком плотный, поможет сода и уксус. Посыпьте поверхность содой, налейте немного уксуса и дождитесь реакции (появится пена). Оставьте смесь на полчаса, затем удалите нагар губкой или щёткой.
При более сложных загрязнениях стоит воспользоваться "кипячением". В большой кастрюле или тазу нагрейте воду, добавьте натёртое хозяйственное мыло, полкило соды и 200 г канцелярского клея. Погрузите сковороду в раствор и прокипятите её. Под воздействием температуры и активных веществ нагар начнёт отходить.
Работая с агрессивными средствами, обязательно надевайте перчатки, чтобы защитить кожу. Если загрязнение не удалилось с первого раза, попробуйте повторить процедуру.
Выбирайте способ очистки, исходя из материала сковороды. Это поможет сохранить её в хорошем состоянии на долгие годы.