10 января. Экономия на питании в поездках может стать частью увлекательного приключения, а не жертвой ради бюджета. Вовсе не обязательно довольствоваться гречкой с консервами или лапшой быстрого приготовления. В мире есть много способов вкусно и недорого поесть, даже в дорогих странах. Об этом рассказала путешественница Александра Репникова, которая побывала почти в 40 странах.
Тематическое фото. pxhere.com
Во-первых, притворитесь студентом. Столовые при университетах, государственных учреждениях и церквях — настоящая находка для экономных путешественников. Например, сеть студенческих кафе во Франции предлагает обеды всего за 6 € (около 650 рублей), а при наличии студенческого билета — за 3,25 € (примерно 350 рублей). А Германия, несмотря на стереотипы о дорогом питании, также предоставляет возможности для экономии. В Берлине, например, в столовой при ратуше Кройцберга можно поесть всего за 6 €.
Во-вторых, самое время узнать, что такое фудшеринг и донейшн-питание. Берлин лидирует не только в дешевых столовых, но и в развитии фудшеринга. На улицах города установлены специальные холодильники, куда жители приносят продукты, которые они не успевают съесть. Еду с еще не истекшим сроком годности можно забрать бесплатно. За чистотой и состоянием продуктов следят волонтеры. В дополнение к этому в некоторых кафе города можно поесть за "донейшн" — то есть за добровольное пожертвование. Это не только помогает экономить, но и создает атмосферу доверия и взаимопомощи.
В-третьих, попробуйте питаться на местных рынках. Покупки на местных рынках не только выгодны, но и позволяют глубже почувствовать колорит страны. Например, в Риге на Центральном рынке можно найти кусок сыра с плесенью и фермерскую мясную нарезку за 4,5 € (около 485 рублей). В Париже на рынке 25 свежих устриц, разделанных прямо при вас, стоят 36 € (примерно 3880 рублей). Для сравнения, в ресторане за девять устриц придется заплатить около 24 € (2586 рублей). А вот в Батуми на рынке Бони продавцы нередко щедро добавляют бесплатные фрукты или овощи к каждой покупке просто из доброты.