15 октября. В следственном изоляторе № 2 Уссурийска прошло практическое занятие, где осужденные демонстрировали тонкости готовки комплексного обеда. Руководствуясь ГОСТами, будущие повара варили домашний рассольник и рожки с гуляшом. По итогам сдачи экзаменов обучающиеся получат соответствующую квалификацию и возможность трудоустройства, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на пресс-службу ГУФСИН России по Приморскому краю.
В СИЗО-2 прошло практическое занятие осужденных отряда хозяйственного обслуживания, обучающихся в образовательном учреждении № 324 ФСИН России по профессии "повар". Под руководством мастера производственного обучения осужденные приготовили рассольник по-домашнему, откидные рожки с гуляшом, витаминный салат из свежих овощей и кисель. Специалисты оценили блюда на соответствие ГОСТам, отметив, что они приготовлены с соблюдением всех норм и требований.
В учреждении обучают профессиям "повар", "пекарь", "машинист котельной" и "подсобный рабочий" осужденных, не имеющих рабочей специальности. По итогам сдачи экзаменов присваиваются квалификации в соответствии с действующими профессиональными стандартами, осужденные имеют возможность трудоустроиться в учреждении по полученной специальности.
"Получение образования является для них хорошей возможностью подготовиться к дальнейшей жизни на свободе: иметь востребованную профессию, определиться со своими приоритетами, настроиться на законопослушную жизнь", — отметили в пресс-службе ГУФСИН России по Приморскому краю.
Отметим, за 2023-2024 учебный год в образовательных учреждениях при исправительных учреждениях и следственных изоляторах Приморского края успешно прошли обучение и получили свидетельства о присвоении квалификации более 2 тысяч осужденных по 26 профессиям.