29 июля. Лето в самом разгаре в буквальном смыле, и лучшим спасением в эти дни станет освежающий безалкогольный мохито. Рецепт порадует всех членов семьи. качестве его основных ингредиентов выступают листики мяты и лайм. Поэтому напиток превосходно освежает даже в самые знойные дни! Существует несколько вариантов приготовления этого освежающего напитка. В классической версии используются 4 ингредиента.
В качестве основы берут спрайт, в который добавляют ломтики лайма, листики мяты и сахарный сироп. Сахар необходим для достижения баланса вкуса. Вместо спрайта можно использовать тоник или обычный воду, которая подкисляется лимонным соком.
Ингредиенты:
- Спрайт — 150 мл;
- Сахар — 3 ч.л.;
- Вода — 3 ч.л.;
- Лайм — 1 шт.;
- Мята — 7 листиков;
- Кубики льда — 8-10 шт.
Способ приготовления:
- Лайм необходимо помыть, просушить полотенцем, а затем немного размять, чтобы он стал сочнее. Его можно прокатить интенсивными движениями по столу, аккуратно прижимая руками. Буквально через несколько секунд пойдет приятный цитрусовый аромат. При желании можно кусочки лайма размять непосредственно в бокале с помощью толкушки или пестика;
- Лайм разрезаем на 2 половинки. Одну половинку оставляем для украшения, вторую разрезаем еще на 4 части;
- Листики мяты промываем и просушиваем. Выкладываем их на дно бокала, в котором будем подавать напиток. С помощью пестика растираем листочки. Они должны дать сок. В результате появится насыщенный мятный аромат!
- На листики мяты выкладываем ломтики лайма. Если мы фрукт не размяли, то делаем это сейчас;
- В сотейнике разогреваем сахар с водой. Как только крупинки растворятся, снимаем сироп с огня и даем ему остыть. Переливаем сироп в бокал;
- Измельчаем кубики льда с помощью кухонного молотка. Заполняем кусочками бокал до самого верха, а затем заливаем содержимое газировкой. Сверху украшаем напиток половинкой лайма и листиком мяты. Подаем коктейль к столу.
Смотрите полную версию на сайте >>>