26 июля. Творог — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Однако некоторые производители могут добавлять в продукцию такие ингредиенты, как пальмовое масло и растительные жиры. Проверить состав творога поможет простой тест, который можно провести на любой кухне. Для этого вам понадобится всего лишь немного горячей воды.
Инструкция:
Отделите небольшой комочек творога и поместите его в глубокую емкость. Залейте комочек кипятком и оставьте на 20-30 минут.
Если на поверхности воды появятся жирные круги или творог распадется на мелкие частички, значит, его состав содержит добавки. Настоящий творог сохраняет свою структуру благодаря казеиновому белку, который не растворяется в воде.