5 июня. Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории проверили партию гречишного меда, отобрав образцы в Уссурийске. В результате исследования в продукции обнаружен антибиотик метронидазол, что делает мед небезопасным для употребления, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ведомство.
Антибиотик обнаружен в экспортной партии гречишного меда производителя из Хабаровского края.
"Одним из источников загрязнения мёда является проведение лечебно-профилактических обработок пчёл лекарственными препаратами. Употребление продукции с остатками антибиотиков может вызвать аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов", — предупредили специалисты ветлаборатории.
В адрес производителя готовится письмо с результатами исследований для предотвращения реализации небезопасного меда.