И это без алкоголя: сколько денег за новогодний стол отдадут жители Уссурийска

7 декабря 2023. До Нового года остается всего 25 дней, а это значит, что момент покупки продуктов для праздничного стола неумолимо приближается. Редакция ИА UssurMedia решила выяснить, какую сумму придется выложить жителям Уссурийска, чтобы не остаться голодными в ночь на 1 января. Цены корреспонденты выяснили в первом попавшемся супермаркете и на интернет-барахолках.

Прежде чем отправляться за покупками, представим, что вечером 31 декабря необходимо накрыть стол для семьи из четырех человек. Затем рассчитаем вес порции, обратившись к онлайн-калькуляторам (0+) салата "Оливье" и селедки под шубой. Сервисы утверждают, что 250-300 граммов каждого блюда будет достаточно для одного голодного рта.

Таким образом, к застолью нужно подготовить по 1,5 кг "шубы" и "Оливье". Добавляем сырно-колбасную нарезку, пару блюд покалорийнее — запеченную курицу и мясо по-капитански, к примеру. Не забываем про традиционные мандарины, конфеты, для удобства озвучив цены за килограмм продуктов. Финальный штрих новогоднего стола — торт и бутерброды с красной икрой. С таким списком отправляемся в ближайший супермаркет.

Дабы избежать подробного описания рецептов, посчитаем, сколько продуктов понадобится на приготовление салатов и горячего. К счастью, по ингредиентам "Оливье", селедка под шубой и мясо по-капитански во многом совпадают.

Так, для всех трех блюд понадобится 1,5 кг картофеля. В супермаркете он представлен в двух вариантах: местный по 47 рублей и сибирский по 48 рублей. Еще один общий ингредиент — майонез: его нужно около 800 г, поэтому стоит взять продукт с запасом. Например, 900-граммовую банку за 270 рублей.