26 мая 2023. Наши мамы и бабушки несравненно готовят самые вкусные блюда. А все потому, что они знают самые крутые рецепты из советского прошлого. Такие блюда сейчас у нас сразу же вызывают ностальгию... их давали в детском садике, в школах, а маленькие мы кушали их каждый день за семейным столом.
Автор блога "Вкуснятинка" на платформе Дзен (18+) поделился одним культовым рецептом вкуснейшего супа. Пальчики точно оближешь, а все домочадцы попросят еще добавки.
"Гороховый суп"
Для начала переберите горох и промойте его несколько раз. Затем его залить водой — 2 литра, поставить на огонь. Когда вода закипит убираем пену и кладем мелко порезанный картофель. Накрываем крышкой и варим минут 15-20, периодически помешивая.
Пока варится картофель, натираем морковь и мелко нарезаем лук и обжариваем. Солим суп и провариваем еще 5-7 минут.
Проверяем готовность продуктов на вкус. Выключаем после закипания.