19 апреля 2023. Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, которая находится в Уссурийске, проверили рис приморского производителя. Результаты исследований поражают воображение: крупа заражена клещами и их отходами жизнедеятельности, зерна с порчей и сорняками, сообщили ИА UssurMedia в ведомстве.
Исследования проведены по обращению владельца продукции в рамках контроля за ее качеством и безопасностью. В результате исследований пробы установлена зараженность риса вредителями — мучными клещами. Поселяясь в рисе, они загрязняют крупу отходами своей жизнедеятельности и заражают патогенными микроорганизмами, делая ее непригодной для еды). Кроме того, в продукции обнаружены испорченные зерна (норматив не более 15%, установленное значение — 21%) и сорные примеси (при норме не более 2% определено 29,8%).
"Данные выявления свидетельствуют о нарушении технологических процессов при проведении послеуборочной обработке зерна, а также о неправильном хранении готового продукта. В продовольственных целях этот рис использовать нельзя. Его возможно переработать на корм сельскохозяйственных животных", — разъяснили специалисты лаборатории.
Результаты исследований доведены до производителя. Выявленные нарушения свидетельствуют о несоответствующем качестве продукции.