14 декабря 2022. Некоторые новогодние блюда могут нести в себе опасность для организма, рассказали диетологи. Так, по словам специалистов, большое количество жирных рецептов вместо удовольствия нанесут только вред организму. Поэтому, чтобы все гости разом не сбежали, стоит тщательнее продумать меню на новогодний стол.
По словам диетологов, вредность блюда напрямую зависит от некоторых продуктов в его составе. Именно майонез и соусы на его основе ставят на первую строчку рейтинга самых нерекомендуемых продуктов, а также салаты, заправленные им.
Например, такими блюдами могут стать уже традиционные на новогоднем столе салат "Мимоза" и "Селедка под шубой". В них, как правило, очень много майонеза. Поэтому диетологи рекомендуют заменить соус на менее калорийную заправку, например, на нежирный йогурт или сметану.
Следующим номером в списке вредных новогодних угощений идет жареное мясо или курица. Специалисты советуют заменить их на запеченное, с минимальным содержанием масла.
Также, по словам диетологов, праздничный стол лучше разбавить нарезкой из свежих овощей и фруктов. Такие продукты будут только полезными и снизят нагрузку на организм.
Также специалисты предложили диетическую альтернативу "Оливье". Они рекомендуют заправить салат домашним майонезом или сметаной и положить в салат поменьше картофеля.