29 октября 2022. Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора, которая находится в Уссурийске, проверила соевую муку производителя из Октябрьского района. В результате лабораторного исследования в продукции обнаружилась плесень, сообщили ИА UssurMedia в ведомстве.
Проверка проводилась по обращению производителя продукции из Октябрьского района. В результате исследований в двух партиях соевой муки (предназначенной на пищевые цели), установлено превышение допустимого уровня содержания плесневых грибов в 16 и в 40 раз.
Появление плесневых грибов могло быть вызвано нарушениями технологического процесса при изготовлении муки или ее неправильном хранении.
Информация доведена до производителя для предотвращения использования и реализации небезопасной продукции и принятия мер по повышению чистоты производства и контроля за выходом готовой продукции.