Кишечную палочку обнаружили специалисты в любимой приморцами рыбке

Крупную партию морепродукта забраковал Россельхознадзор
Кишечную палочку обнаружили специалисты в любимой приморцами рыбке
Фото: https://pixabay.com

17 марта 2022. В морском порту изьяли партию сушено-соленого желтого полосатика из Вьетнама общим весом 15 тонн. Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора провела исследования проб и выявила нарушения ТР "О безопасности рыбы и рыбной продукции", сообщает ИА UssurMedia.


Ряд исследований проведен в рамках усиленного контроля за продукцией предприятия из вьетнамской провинции Кьензянг. Ранее в продукции предприятия неоднократно выявлялись подобные нарушения.


В рыбе обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 19 раз, что говорит о возможной порче продукции.


Употребление продукта может опасным и грозить пищевыми отравлениями.


После получения результатов исследований информация  внесена в систему "Веста", направлена в ведомства, а также доведена до владельца партии для предотвращения оборота продукции.


Не исключено, что импорт продукции с этого предприятия может быть закрыт до обеспечения должного контроля за выпуском продукции и предоставления в Россельхознадзор информации, подтверждающей принятые меры.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость