17 февраля 2021. Специалисты Россельхознадзора проверили творог и сметану, пробы которых отобрали в уссурийской городской больнице. Как итог, в молочке обнаружены растительные масла, что не соответствует ГОСТу, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ведомство.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в КГБУЗ "Уссурийская центральная городская больница" в Уссурийске были отобраны пробы молочной продукции приморского производителя.
В результате лабораторных исследований в сметане с массовой долей жира 15% и твороге с массовой долей жира 5% выявлены растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин), а также несоответствия по жирно-кислотному составу.
Исследуемые партии сметаны и творога признаны не соответствующими ГОСТу 31452-2012.
Производителю направлены предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации. Кроме того, производителю предписано изъять товар из оборота.