Всего 30 мл в горшок– и орхидея начинает бешено цвести: исцеляющий эликсир для
08:30
Оставляю детей с папой и еду сюда за дзеном - райская страна для мамочек
06:10
Владельцев стиральной машины наказывают на десятки тысяч рублей по ЖКХ - вот за что
03:10
Мы покупаем эти продукты каждый день: Росстат заявил о взлете цен за 1 неделю
01:10
Устала дышать вонью - ставлю на пол стакан и больше не парюсь
23 ноября, 20:30
Раскрыта схема, как легально увеличить пенсию — смело собирайте документы
23 ноября, 19:10
Ансамбль "Талисман" из Уссурийска получил Гран-При конкурса "Сыны и дочери Отечества"
23 ноября, 16:27
Мама пяти "принцесс" из Уссурийска рассказала, каково это – быть многодетной
23 ноября, 15:08
Эти 5 причудливых причесок в СССР носила каждая модница - сейчас вас обсмеют
23 ноября, 15:00
Мамы Уссурийска в честь своего праздника провели осенний бал в детском саду № 36
23 ноября, 14:07
Поп-ап и виммельбухи: библиотекарей Уссурийска познакомили с новинками мира книг
23 ноября, 13:40
Мусор стал причиной пожара с пострадавшим в Уссурийске
23 ноября, 12:40
Вы не отличите дурака от царевича, если не осилите 8/8 по русским сказкам – ТЕСТ
23 ноября, 12:20
Про лимит на кошек и собак в квартирах напомнили приморцам
23 ноября, 11:20
Уссурийцы вновь вошли в число Почетных доноров России
23 ноября, 10:00
Кто будет "рулить" новым составом Молодежного совета, определились в Думе Уссурийска 22 ноября, 12:57
Администрация Уссурийске отчиталась, на что потратила 6 миллиардов рублей бюджета 20 ноября, 15:39
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 09:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 17:25
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 11:40
Евгений Корж поклялся честно выполнять обязанности главы Уссурийского городского округа 11 ноября, 19:01
Евгений Корж вновь избран главой Уссурийского городского округа 11 ноября, 12:00
Уссурийск посетила исполняющая обязанности министра энергетики Приморья 5 ноября, 16:28
Действующий глава Уссурийского округа Евгений Корж выдвинул свою кандидатуру на новый срок 5 ноября, 14:24
Повышение земельного налога с 2025 года: коснется ли это жителей Уссурийска 30 октября, 14:01
Новогодние гуляния, контейнеры для мусора: на что еще Уссурийск получил деньги 29 октября, 13:16
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 09:20
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 14:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 11:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 14:25

Популярную приправу признали смертельно опасной

Выяснилось, что количество свинца в ней просто зашкаливает
26 сентября 2019, 10:35 Общество
Ученые сделали открытие Александр Ратников, ИА PrimaMedia
Ученые сделали открытие
Фото: Александр Ратников, ИА PrimaMedia

Названа популярная во всем мире приправа, которая может нанести большой вред здоровью. Американские ученые обнаружили большое количество свинца в этом продукте.

Открытие сделали исследователи из знаменитого Стэнфордского университета (США). Они установили, что в куркуме, входящей в состав популярнейшей приправы карри, может содержаться свинец. Данный элемент обладает сильным нейротоксичным действием.

Ученые сделали это открытие, когда устанавливали вероятные причины содержания тяжелого металла в крови многих жителей государства Бангладеш. Оказалось, что наиболее вероятным источником свинца является куркума. При ее переработке используется свинцовый хромат. Он применяется в качестве красителя и придает куркуме всем известную ярко-желтую окраску.

Эта порочная практика продолжается с 1980-х годов, сообщают ученые. В то время наводнения ухудшили качество растений куркумы, значительно ее обесцветив.

Свинец крайне опасен для людей, предупреждают медики. Его содержание в организме резко увеличивает риск возникновения инфарктов и инсультов. У детей свинец приводит к нарушениям развития центральной нервной системы.

Ученые подчеркивают, что нет безопасных норм содержания этого тяжелого металла в организме. Выяснилось, что около 90% детей с повышенным содержанием свинца в организме живет в беднейших странах мира.

Герман Штакеншнейдер

201875
32
24