Кафе-бар "Инь-Янь" запустил новое, японское направление. Теперь жители Уссурийска могут заказать роллы и другие японские блюда как в самом кафе, так и на вынос. Интересно, что все роллы кроме "Филадельфии" и "Калифорнии", которые считаются классическими, руководство и мастер суши разработали самостоятельно. Читателям ИА UssurMedia рассказали, как приготовить роллы "Бонито" в панировке из тунца.
Ингредиенты: Ингредиенты. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia
Рис отварной
Тунец кусковой
Сливочный сыр
Огурец свежий
Стружка тунца
Нори
Соус
На "макису" (приспособление для приготовления роллов) выкладываем лист морской капусты "нори" и рис. Затем переворачиваем так, чтобы рис был сверху.
Рис и лист нори. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia
Ролл. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia
При помощи "макису" скручиваем ролл. Осталось хорошенько запанировать ролл стружкой из тунца.
Разрезаем получившийся ролл, украшаем блюдо васаби и маринованным имбирем.
Готовый ролл. Фото: Вероника Мурватова, UssurMedia
Ролл "Бонито" готов! Приятного аппетита!
Внимание! Кафе-бар "Инь-Янь" сменил адрес! Кафе-бар находится по адресу: ул. Тургенева, 10а.
Телефон для заказа и бронирования столов: 8(924) 260-18-88. При условии самовывоза скидка 15%. Instagram: @in_yan_ussur