Российские диетологи считают, что в морозы не рекомендуется сидеть на диетах. В рационе должны присутствовать жиры. Особенно это актуально на фоне прогнозов синоптиков, которые предрекают жителям некоторых городов России похолодание.
Диетологи не утверждают, что нужно бросаться на все жирное и налегать на высококалорийную пищу. Но бутерброд с маслом или салом вреда в лютую зиму не нанесет.
По словам экспертов, жиры в холода необходимы в качестве источника энергии и для поддержания внутренней температуры тела. Так считает врач Виктория Агальцова, пишет РИА Новости.
Еще один эксперт в области питания Елена Басова полагает, что в холода полезно употреблять красное мясо. Повысить уровень гемоглобина в крови помогут блюда из свинины и говядины. Но в умеренных количествах.
Перед выходом на улицу не рекомендуется пить горячие напитки и тем более алкоголь, расширяющий сосуды. Это ведет к тому, что организм быстро охлаждается.
Зимой полезно, по мнению диетологов, есть супы. А также курицу, индейку, рыбу, яйца, зерновые, сыр и орехи.
Карина Красилова
